مسقعة بالباذنجان (مطبقة)
عن الوصفة
مسقعة بالباذنجان (مطبقة) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو باذنجان
- كيلو بندورة
- كاسة شاي زيت بلدي
- بصلتين مقطعين بطول
- وتوم صحيح وتوم مدقوق
طريقة التحضير
-
1
نقشر البندورة والباذنجان ونقلي الباذنجان
-
2
نضع في الطنجرة الزيت والتوم والبصل ونتركه حتى تستوي بعدها نضعهم في الطنجرة ونترك الزيت نضع البندرةمفرومة قطع كبيرة طبقة وبعدها الباذنجان طبقة فوقها ثم البصل والتوم ومنرجع منحط طبقة بندورة ونضع ملح وبهار وفلفل وهيل ناعم في الآخير ونغطيها حتى تستوي
-
3
ونزينها في البقدونس وصحة والف هناااااا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
